Cardápio de St. George

O gin é uma bebida destilada cujo sabor característico provém das bagas de zimbro, que lhe conferem o seu carácter pinho e herbáceo inconfundível. Elaborado com uma mistura de ingredientes botânicos como ervas, especiarias, raízes e cascas de citrinos, cada gin expressa o seu próprio perfil aromático único, tornando-o refrescante, complexo e vibrante.

Os preços incluem o misturador padrão de sua escolha. Para misturadores especiais, acrescente €2,00.

Gordons* - €6,00 - 60ml

Paladar: Zimbro com notas de pinho, cítricos vibrantes e especiarias de coentro.

Gordons Pink* - €6,00 - 60ml

Paladar: A textura é suave e ligeiramente doce, com notas frutadas que lhe conferem uma impressão macia, quase de geleia, no paladar.

Bombay Safire - €7,00 - 60ml

Paladar: Suave e aromático. O zimbro está presente, mas não é dominante, equilibrado por notas cítricas (casca de limão, laranja amarga), especiarias quentes (coentro, bagas de cubeba) e uma leve doçura proveniente do alcaçuz e da canela-da-china.

Tanqueray - €8,00 - 60ml

Paladar: Fresco, seco e limpo. Forte presença de zimbro no centro, equilibrado por especiarias quentes (coentro), uma sutil doçura de alcaçuz e um leve toque herbáceo.

A vodka é uma bebida destilada conhecida por seu caráter puro e neutro, concebida para ser suave e versátil. Feita a partir de grãos ou batatas e destilada diversas vezes, oferece uma doçura sutil, leves notas de grãos e um final refrescante — perfeita para ser apreciada gelada ou incorporada em coquetéis.

Os preços incluem o misturador padrão de sua escolha. Para misturadores especiais, acrescente €2,00.

Smirnoff* - €6,00 - 60ml

Paladar: Uma vodka limpa e neutra, com notas suaves de cereais e um final seco e refrescante — perfeita para misturar.

Grey Goose - €8,00 - 60ml

Paladar: Uma vodka francesa refinada e cristalina, com suaves notas cítricas e de amêndoa, textura macia e um final limpo e elegante.

Belvedere - €8,00 - 60ml

Paladar: Uma vodka de centeio rica e elegante, com notas cremosas de baunilha e especiarias, textura suave e um final longo e refinado.

O rum é uma bebida destilada feita a partir de subprodutos da cana-de-açúcar, como melaço ou caldo de cana fresco. Os estilos variam de leves e refrescantes a encorpados e complexos, com runs envelhecidos apresentando notas de caramelo, baunilha, frutas tropicais, especiarias e carvalho. Suave e versátil, o rum é igualmente adequado para coquetéis ou apreciado puro.

Os preços incluem o misturador padrão de sua escolha. Para misturadores especiais, acrescente €2,00.

Bacardi* - €6,00 - 60ml

Um rum branco leve e fresco com notas sutis de cítricos, amêndoa e baunilha. De estilo puro e refrescante, o Bacardi é ideal para coquetéis clássicos como mojitos, daiquiris e drinks longos refrescantes.

Malibu* - €6,00 - 60ml

Um rum caribenho leve com infusão de sabor natural de coco. Doce, suave e tropical, Malibu é perfeito para coquetéis descontraídos, misturado com suco de abacaxi, refrigerante de cola ou apreciado com gelo.

Captain Morgan Spiced Gold - €7,00 - 60ml

Um rum dourado e suave, infundido com especiarias quentes e um toque adocicado de baunilha. Fácil de beber e acessível, é uma escolha popular com refrigerante de cola ou servido com gelo para uma experiência de degustação rica e relaxante.

Rum Preto Temperado Kracken - €7,00 -60ml

Um rum escuro e intenso, com notas marcantes de baunilha, canela, cravo e melaço. Encorpado e suave, proporciona um final rico e reconfortante, combinando perfeitamente com refrigerante de cola ou cerveja de gengibre.

O uísque é destilado a partir de grãos fermentados e envelhecido em barris de madeira, o que lhe confere profundidade, cor e personalidade. O processo de envelhecimento desenvolve ricos sabores de baunilha, caramelo, especiarias, carvalho e, por vezes, fumo, criando uma bebida quente e encorpada que pode ser apreciada pura, com gelo ou em coquetéis clássicos.

Os preços incluem o misturador padrão de sua escolha. Para misturadores especiais, acrescente €2,00.

Famoso galo-da-campina* - €6,00 - 60ml

Um whisky escocês blended bem equilibrado, conhecido por seu caráter suave e fácil de beber. Leves notas de mel, malte e especiarias suaves conduzem a um final limpo e delicadamente adocicado, tornando-o um clássico confiável para ser apreciado puro ou em coquetéis.

Bells* - €6,00 - 60ml

Paladar: Um whisky escocês blended tradicional com um perfil leve e acessível. Frutas sutis, grãos suaves e um toque defumado se unem em um final reconfortante, ideal para quem aprecia um whisky descomplicado e familiar.

Johnnie Walker Black - €8,00 - 60ml

Paladar: Um whisky escocês blended refinado que oferece maior profundidade e complexidade. Ricas notas de baunilha, frutas secas e um leve toque defumado de turfa criam um final suave e persistente — perfeito para degustar tranquilamente ou para servir em drinks sofisticados.

Glenmorangie - €8,00 - 60ml

Paladar: Um elegante single malt das Highlands, maturado em barris de carvalho americano. Notas cítricas vibrantes, baunilha cremosa e suaves nuances florais se combinam para um final refinado e sedoso, que agrada tanto aos iniciantes quanto aos apreciadores experientes de whisky.

Jack Daniel's Old No. 7 €7,00 - 60ml

Paladar: Suavizado com carvão vegetal para uma textura excepcional, este whisky do Tennessee oferece ricos sabores de baunilha, caramelo e carvalho tostado. Um clássico atemporal, igualmente apreciado puro, com gelo ou com refrigerante de cola.

Tequila Jose Cuervo - €6,00 - 60ml

Uma tequila fresca e vibrante, com o caráter fresco do agave, notas cítricas sutis e um final limpo e suave. Leve e versátil, é perfeita para o clássico Tequila Sunrise, drinques refrescantes ou servida gelada.

Tequila Jose Cuervo Especial Gold - €8,00 - 60ml

Uma tequila dourada suave e acessível, com notas de agave, baunilha e especiarias quentes. Bem equilibrada e versátil, é ideal para drinques clássicos, doses ou para o preparo de coquetéis refrescantes.

Tia Maria* - €6,00 - 60ml

Um licor de café suave com notas intensas de café torrado, equilibradas pela doçura da baunilha. Elegante e aromático, combina perfeitamente com gelo, no café ou como ingrediente principal em coquetéis clássicos.

Cointreau - €6,00 - 60ml

Um licor de laranja francês premium com um caráter cítrico fresco e puro. Suave e equilibrado, adiciona brilho e profundidade a coquetéis clássicos como margaritas, cosmopolitans e spritzes.

Baileys Original Irish Cream - €6,00 - 60ml

Um licor cremoso, rico e aveludado, que combina whisky irlandês com cacau e baunilha. Suave, indulgente e reconfortante, é perfeito com gelo, no café ou como uma bebida de sobremesa.

Misturas especiais elevam sua bebida favorita, adicionando novas camadas de sabor e aprimorando cada gole. 200ml

Água tônica indiana leve/regular - €3,00 - 200ml

Crocante e cítrico, com um leve amargor de quinino, levemente adocicado para um final limpo e refrescante.

Mediterrâneo - €3,00 - 200ml

Mais suave e perfumado que a água tônica clássica, com notas cítricas vibrantes, alecrim, tomilho e nuances florais sutis.

Flor de sabugueiro - €3,00 - 200ml

Aroma delicado de flor de sabugueiro com suaves notas cítricas. Doce flor de sabugueiro equilibrada por um leve amargor de quinino. Finalização limpa e refrescante com uma sensação aveludada e crocante na boca.

Vinhos cipriotas locais* – €4,00 por taça

Aprecie-os como um local, com uma seleção de vinho branco seco, tinto frutado e rosé fresco, servidos com bastante gelo, até mesmo o tinto!

Vinhos Jack Rabbit - 750ml - €20,00

Jack Rabbit é uma marca de vinhos internacionalmente reconhecida, com vinhos suaves, frutados e fáceis de apreciar. Populares em bares e pubs por toda a Europa, foram criados para serem descontraídos, acessíveis e perfeitos para acompanhar uma viagem marítima!

vinho branco

Chardonnay

Delicadamente arredondado, com suave influência do carvalho, apresentando frutas de pomar maduras e notas tropicais sutis, com um final macio e equilibrado.

Pinot Grigio

Fresco e refinado, com notas delicadas de cítricos, maçã verde e um final limpo e refrescante.

Sauvignon Blanc

Brilhante e expressivo, oferece aromas frescos de frutas cítricas e tropicais, com um paladar vibrante e elegante.

Vinho tinto

Merlot

Macio e suave, com sabores de ameixa madura e frutos vermelhos, emoldurados por um final suave e redondo.

Shiraz

Rico e reconfortante, com camadas de frutas vermelhas escuras e especiarias suaves, oferecendo profundidade com um final macio.

vinho rosé

Zinfandel Branco

Leve e refrescante, com delicadas notas de morango e framboesa e uma doçura suave e elegante.

Champanhe 750ml

Excepcionalmente refinado e elegantemente efervescente, o Champagne revela notas delicadas de frutas cítricas, flores brancas e brioche tostado. Finamente equilibrado, com um final longo e gracioso — a expressão máxima de celebração e sofisticação.

Moët & Chandon Brut - €80

Fresco e refinado, revela notas vibrantes de maçã verde, cítricos e pêssego branco, com um toque sutil de brioche. Elegante, equilibrado e incrivelmente suave, com um final fresco e persistente.

Prosecco

Brilhante, elegante e delicadamente efervescente, o Prosecco oferece notas refinadas de maçã fresca, pera e pêssego branco. Leve, fresco e maravilhosamente equilibrado, proporciona sofisticação sem esforço com um final vibrante e refrescante.

Caves Maschio Prosecco DOC Treviso – Extra Seco

200ml - €7,00

750ml - €20,00

Elegante e delicadamente espumante, com aromas refinados de maçã verde crocante, pera e flor de laranjeira. De textura suave e equilíbrio perfeito, oferece um final fresco e vibrante com uma doçura delicada e requinte.

Martini Prosecco

750ml - €20,00

Fresco, borbulhante e perfeito para celebrações! Leve e crocante, com delicadas notas de maçã e pera, um toque cítrico e um final refrescante. Ideal para brindes ao pôr do sol, momentos especiais e bons momentos borbulhantes no mar.

Delicie-se com nossa seleção especial de coquetéis — criados para momentos ensolarados, brisa do mar e diversão descomplicada nas férias.

Coquetel do capitão* - €8,00

Um coquetel tropical suave com vodka, licor de banana e suco de laranja fresco, finalizado com um toque de grenadine. Notas doces de banana se misturam com o frescor cítrico, enquanto a grenadine adiciona um toque delicado de frutas vermelhas — frutado, refrescante e fácil de beber.

Lagoa Azul* - 8,00 €

Um coquetel cítrico refrescante feito com vodka e curaçao azul, equilibrado com limonada. Vibrante e cítrico, com leves notas de laranja, uma doçura suave e um final fresco e limpo — refrescante, vibrante e perfeito para matar a sede.

Sexo no barco* - €8,00

Um coquetel frutado e refrescante que combina vodka, licor de pêssego, grenadine e suco de laranja. A doçura suculenta do pêssego predomina, equilibrada pelo frescor cítrico e um toque de acidez da grenadine — suave, vibrante e fácil de beber.

Pina colada* - €8,00

Um clássico tropical suave que combina rum branco com coco e abacaxi doce. Rico e aveludado, com um frescor frutado vibrante, perfeitamente equilibrado entre indulgente e refrescante — um verdadeiro sabor dos trópicos.

Gin Fizz* - €8,00

Um clássico leve e refrescante que combina gim com suco de limão e um toque de doçura, finalizado com água com gás. Notas cítricas vibrantes e nuances botânicas delicadas criam um final fresco e animado.

Brandy sour* - €8,00

Um coquetel suave e refrescante que combina brandy com suco de limão e um toque de angostura, finalizado com água com gás. O frescor cítrico equilibra o calor do brandy, criando um clássico leve, crocante e harmonioso.

Fantasia de melão* - €8,00

Um coquetel leve e refrescante com vodka e licor de melão, equilibrado com suco de abacaxi e maçã para um toque de doçura. O sabor suculento do melão predomina, seguido por um final suave e crocante — frutado, vibrante e fácil de apreciar.

Aperol Spritz* - €8,00

Um clássico italiano leve e refrescante que combina Aperol com prosecco e um toque de água com gás. O frescor cítrico e o leve amargor herbal são equilibrados por borbulhas suaves e um final crocante e refrescante.

Tequila Sunrise * - €8,00

Um verdadeiro clássico de férias! Tequila suave misturada com suco de laranja fresco e um toque de grenadine, criando um lindo efeito de nascer do sol no seu copo. Frutado, refrescante e perfeito para saborear enquanto aprecia a vista para o mar.

Pequena Sereia* - 3,00 €

Uma mistura refrescante de sucos de laranja, maçã e abacaxi. O sabor cítrico intenso dá lugar à frescura crocante da maçã, finalizando com uma doçura tropical suave — leve, frutado e perfeitamente equilibrado.

Pina colada sem álcool* - €3,00

Uma mistura tropical suave de coco e abacaxi. As ricas notas de coco equilibram o frescor adocicado do abacaxi, criando um clássico refrescante e indulgente sem álcool.

Uma cerveja refinada, fermentada a frio, com uma cor dourada brilhante e um perfil limpo e equilibrado. A doçura sutil do malte e o amargor delicado do lúpulo proporcionam um final suave e refrescante — incrivelmente refrescante e perfeitamente elaborada.

Keo - rascunho*

Uma lager cipriota crocante e refrescante, com sabor limpo e equilibrado e final suave. Leves notas de malte e amargor suave a tornam perfeitamente fácil de beber — ideal para dias ensolarados, vistas para o mar e momentos relaxantes a bordo.

Leon - rascunho*

Uma lager cipriota de sabor mais intenso, com um caráter maltado mais rico e um final suave e equilibrado. Ligeiramente mais encorpada que uma lager leve, oferece profundidade sem ser pesada — perfeita para quem aprecia uma cerveja mais robusta enquanto relaxa no mar.

corona - garrafa

Uma lager mexicana leve e refrescante, com sabor suave e puro e notas cítricas sutis. Refrescante e fácil de beber, servida bem gelada — a cerveja perfeita para um passeio de barco.

Carlsberg Zero - lata

Uma lager crocante e sem álcool, com sabor puro e refrescante e leves notas de malte. Suave e fácil de beber, oferece todo o sabor da cerveja sem álcool — perfeita para momentos relaxantes no mar, sem abrir mão do sabor.

Uma bebida refinada e frutada, elaborada com maçãs cuidadosamente selecionadas. Fresca, crocante e naturalmente refrescante, ela equilibra uma doçura suave com um final limpo e vibrante — elegante e fácil de beber.

Frutas mistas Kopperberg - €5,00

Uma sidra vibrante e refrescante, repleta de suculentos frutos silvestres e sabores de frutas maduras. Leve, doce e perfeitamente gelada, é uma bebida fácil de beber que captura a essência descontraída do verão a cada gole.

Somersby - €5,00

Uma sidra leve e refrescante com sabor intenso de maçã e um toque de doçura suave. Vibrante, frutada e fácil de beber, é a escolha perfeita para tardes ensolaradas, brisa do mar e momentos relaxantes de férias.

Uma seleção refrescante de refrigerantes premium, perfeitos para serem apreciados puros ou combinados com a sua bebida destilada preferida. Crocantes, equilibrados e revigorantes — ideais para momentos de relaxamento ou para drinques elaborados com maestria.

Pepsi e Pepsi Max* €2

Um refrigerante de cola ousado e refrescante com suaves notas de caramelo e carbonatação vibrante. Disponível na versão clássica ou zero açúcar, ambas oferecem um sabor intenso e marcante — perfeitas para serem apreciadas puras ou como um clássico ingrediente em coquetéis.

coca cola*€2

Um refrigerante de cola clássico e refrescante, com um toque adocicado de caramelo e carbonatação crocante. Perfeitamente equilibrado e instantaneamente reconhecível — ideal para ser apreciado gelado, puro ou como ingrediente clássico em coquetéis.

7 up e 7 up zero* €2

Um refrigerante de limão e lima crocante e refrescante, com sabor cítrico intenso e carbonatação vibrante. Disponível na versão clássica ou sem açúcar, ambos oferecem um final limpo e cítrico — perfeito para ser apreciado puro ou como um ingrediente refrescante em drinks.

Fanta laranja e Fanta laranja zero* 2€

Um refrigerante de laranja vibrante e refrescante, repleto de sabor cítrico suculento e carbonatação intensa. Disponível na versão clássica ou sem açúcar, ambos oferecem um sabor frutado e intenso — perfeito para ser apreciado gelado, puro ou como um ingrediente refrescante em drinks.

Chá gelado de limão ou pêssego (pêssego) €3

Um chá gelado refrescante disponível nos sabores limão cítrico ou pêssego suave. Leve, crocante e levemente adocicado, cada sabor oferece um toque refrescante e frutado no final — perfeito para ser apreciado gelado, puro ou como uma opção leve e refrescante.

bebida energética

Uma bebida energética refrescante e levemente gaseificada, criada para dar energia e revitalizar. Crocante, revigorante e perfeitamente gelada — ideal para ser apreciada pura ou como um ingrediente animado em coquetéis.

Suco €2

Laranja, abacaxi, cranberry e maçã.

Milkshakes e Smoothies – €6,00

Uma seleção refrescante de milkshakes e smoothies feitos com xaropes de frutas suaves e batidos até obter uma consistência cremosa e gelada. Diversos sabores disponíveis — consulte um membro da equipe do bar para mais informações.

Água gelada gratuita está disponível no bar. Para opções de água mineral, selecione abaixo.

Água com gás Perrier 330ml - €3,00

Água mineral 0,5 litro - € 1,00

Água mineral 1,5L - €3,00

Chá e café* - €2,00

Uma seleção de chás preparados na hora e cafés de qualidade, servidos quentes ou gelados. Reconfortantes ou revigorantes, são perfeitos para desfrutar a qualquer hora do dia.

Frappé cipriota - €3,00

Um clássico café gelado cipriota, feito agitando café instantâneo com água até formar uma espuma cremosa, servido frio e refrescante — um favorito local.

Temos uma seleção de petiscos disponíveis, que varia diariamente de acordo com a disponibilidade dos produtos. Para mais detalhes, consulte os funcionários do bar.